３－２－２.　炊飯器で簡単お料理

説明：

高タンパク質である鶏胸肉がジップロックに入って売っています。大体280グラム位のものを2パック用意します。炊飯器に胸肉を2パックとも入れます。肉がひたひたになるまで熱湯を注ぎ入れます。保温を押して3時間ぐらい置きます。保温を切ってさらに2時間ほど置きます。冷めたら大きめの器に移して、鶏肉を手で割きます。鶏肉から出たスープも活用してください。我が家はオリーブオイルと黒胡椒、レタスやキャベツを混ぜてサラダにしています。鶏肉は冷凍もできます。

紹介者：

町田真紀